Kailan goreng ikan bilis
Ikan bilis segenggam
Baby Kailan sepeket
Bawang ros sebiji
Garam secukup rasa
Bersihkan ikan bilis dan goreng hingga rangup.Potong kailan dan bersihkan, rendam kailan dlm air garam utk buang rasa pahit. Tumis bwg ros dgn sedikit minyak, mskkan btg kailan terlebih dahulu dan grgkn dlm 2minit, mskkan daun kailan serta sedikit air. Grgkan sayur selama 5 minit dgn api yg kecik. Angkat sayur dan gaulkan dengan ikan bilis.
Hidangkan panas2
No comments:
Post a Comment